La sardine en boîte
Bruschetta aux légumes d’été
Sorbet Martini-olives

Marbré de foie gras de canard
Chutney d’échalotes

Et pêches blanches

Panna cotta mozzarella di bufala
Tomates et basilic

Tortellini aux gambas
Artichauts et basilic

Marmite de la mer
Tomates et estragon

Gigot d’agneau de 7 heures à l’orientale
Semoule à la menthe

Pluma de pata negra
Rucola et parmesan
Vinaigrette de framboise

Pêche Melba
Croustillant nougatine

Douceur chocolat caramélia
Abricots et glace au carambar

Macaron aux fruits rouges
Sorbet mûre