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Mercredi 04.03. au Samedi 07.03.
Menu du jour (25.-)
Salade mêlée ou soupe
Steak de cheval au beurre d'ail, frites et légumes
ou
Dos de saumon rôti au vin blanc, poireaux et pommes écrasées
ou
Tortellini à la crème de cognac
Menu détente (68.-) à midi et mercredi et jeudi soir
Fricassée de crevette, carotte, gingembre
Pavé d'entrecôte de bœuf des pâturages suisse à la béarnaise, frites et légumes
Mousse cannelle et crémeux mandarine
