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Mercredi 11.03. au Samedi 14.03.
Menu du jour (25.-)
Salade mêlée ou soupe
Confit d'épaule de porc de Thurgovie, polenta et légumes
ou
Lieu noir en écailles de légumes, couscous et légumes
ou
Pot au feu de bœuf, pommes de terres et légumes
Menu détente (68.-) à midi et mercredi et jeudi soir
Céviche de thon au lait de coco
Secreto de cochon caramélisé, semoule de couscous et légumes
Millefeuille d'ananas, chocolat
