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Mercredi 18.02. au Samedi 21.02.
Menu du jour (25.-)
Salade mêlée ou soupe
Côtes d'agneau aux herbes, pommes sautées et légumes
ou
Filet de sandre rôtie à la bisque de homard, pommes vapeur, légumes
ou
Tortellini à la crème de cognac
Menu détente (68.-) à midi et mercredi et jeudi soir
Emiété de crabe et crevette, pomme verte, gingembre
Emincé de foie de veau en persillade, pommes sautées, légumes
Poire pochée, chocolat pistache
Samedi 21.02.
Menu détente (68.-)
Raviole de champignons à la crème
Magret de canard au caramel de coing, risotto d'ebly et légumes
Corolle croustillante au citron
Dimanche 22.02.
Menu détente (68.-)
Raviole de champignons à la crème
Magret de canard au caramel de coing, risotto d'ebly et légumes
Corolle croustillante au citron
